Har du noen gang drømt om å flytte deg mellom to verdener på sekunder? Det gjorde vi forrige uke, da vi besøkte både Little India og Chinatown i delstatshovedstaden George Town!
Vi hadde funnet en indisk restaurant i Little India som vi ville prøve. Men vår indiske sjåfør James (!) sa at han visste om en som var enda bedre, så da hørte vi på han!
 |
| Sri Ananda Bahwan i Little India i George Town |
Restauranten Sri Ananda Bahwan ligger på et gatehjørne i Little India. I stedet for et jålete ingangsparti har de laget kjøkkenet akkurat der gjestene går inn i restauranten. De har en vegg med ferdiglaget mat, og så supplerer de når gjestene vil ha noe mer. Akkurat da vi kom inn i restauranten var det bare indere der, så vi vakte litt oppsikt :-) Lokalet var alt annet enn varmt og innbydende, med lyseblå vegger og helt enkelt inventar. Men det var rent og fint, og gjestfriheten stor. Servitøren anbefalte oss å bestille en mild rett og en litt sterkere variant, ris og naanbrød.
 |
| Ingen liker all mat, men her må alle smake! Nam nam! |
Selv den milde maten var i sterkeste laget for Nikolai og Helmine, men de spiste ris og naanbrød, og dyppet brødet i de gode sausene. Maten var en stor opplevelse, og kylling tikka masala var noe ganske annet enn det vi kjøper på glass hjemme i Norge :-) Det var rett og slett et festmåltid for oss! Eilin kommenterte at dette måtte være en variant av "fast food"-restaurant for indere, siden de fleste rundt oss rakk å bestille, spise og betale på under en halvtime!
 |
| Kjøkken og buffet finner man i inngangspartiet |
 |
| Nikolai inspiserer kokkenes arbeid, og lar seg begeistre |
 |
| Stolte kokker viser fram sitt kjøkken |
Vi måtte jo se oss rundt i Little India, og gikk nedover gaten. Her satt indere i alle aldre på trapper og stoler utenfor butikker og restauranter, det luktet sterkt av karri og andre typer krydder. Indisk musikk ble spilt på full guffe overalt vi kom, og mange steder hadde de tv-skjermer med indiske filmer på. Det var virkelig en opplevelse vi kommer til å huske lenge. Stikkordet er farger! Butikkene har klær i alle fasonger og varianter, og det er underholdende bare å gå gjennom gatene og se på de flotte menneskene! Mange interessante bygg er det også å se på.
 |
| Familien Gillesen fra Vinterbro i Penangs Little India |
 |
| Butikkvindu med mange farger |
 |
Fengende musikk, kraftige farger og sterke lukter:
Little India i et nøtteskall! |
 |
| Lav bebyggelse med varierende grad av vedlikehold |
 |
| Flotte bygg i Little India |
Gaten som skiller Little India fra Chinatown tar bare noen sekunder å krysse, men på den tiden forflytter man seg fra en verden til en annen.
 |
| Grensen: Little India til venstre og Chinatown til høyre |
Arkitekturen er helt annerledes, og vi så plutselig bare kinesere og nesten ingen indere! Borte var den fengende musikken og de sterke luktene av krydder og annen mat. I Chanatown var det mer stille, men også her satt folk ute i gatene og snakket og spiste. I stedet for restauranter var det her "food stalls", altså boder der folk står og lager mat. Rundt dem er det satt opp bord og stoler der gjestene sitter og koser seg med mat. Kvaliteten på råvarene er, som vi tidligere har skrevet om, veldig god siden de leveres ferske hver dag. Prisene er latterlig lave, godt under 10 kr for en raus porsjon med mat!
 |
Vi kjøper roser hos denne damen, og til takk
får Helmine en rosekrans rundt handleddet |
 |
| Så var vi i Chinatown! |
 |
Her både lever, jobber og spiser kineserne i Penang.
Mannen i hvit skjorte til høyre i bildet lager mat til sine landsmenn |
 |
| Tidlig kveld i Chinatown |
 |
| Kineserne er den største etniske gruppen i delstaten Penang |
Denne kvelden var en fin reise gjennom de to store og folkerike landene som har befolket Malaysia og området vi bor i. Vi føler oss heldige som får en liten smak av maten, og se folkene og litt av hvordan de lever her i Penang.
 |
| Mer romantisk kan et gateskilt ikke bli... |
English summary:
Last week we travelled from one world to another in just 10 seconds, when we crossed the street from Little India to Chinatown in Penang's largest town George Town.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar